Oruçla Gelen Sağlık

Bursa Uludağ Üniversitesi Veteriner Fakültesi Besin Hijyeni ve Teknolojisi Anabilim Dalı Öğretim Üyesi Prof. Dr. Mustafa Tayar, Ramazan ayında tutulan oruç ile ilgili önemli açıklamalarda bulundu. Tayar, orucun vücudun detoks yapmasına yardımcı olduğunu dile getirerek, özellikle karaciğerin oruç tutma sürecinde adeta bayram ettiğini dile getirdi. Oruç tutmanın yalnızca bedene değil, aynı zamanda ruh sağlığına da fayda sağladığını söyledi. Tayar, oruç ile vücutta biriken toksinlerin atıldığını, hücrelerin temizlendiğini ve yenilendiğini ifade etti. Yıl boyunca vücutta biriken ağır metaller, antibiyotik artıkları ve hormon kalıntılarının, oruç ile temizlendiğini vurgulayan Tayar, bunun vücudun arınması için önemli bir fırsat sunduğunu söyledi. Oruç, vücudun sağlıklı bir şekilde yenilenmesini ve tazelenmesini sağlıyor. Oruç, Eski Bir Tedavi Yöntemidir Prof. Dr. Mustafa Tayar, orucun yalnızca dini bir yükümlülük değil, aynı zamanda fiziksel ve psikolojik sağlığı iyileştiren eski bir tedavi yöntemi olduğunu dile getirdi. Günümüzde oruç tutmanın, belirli gıdalardan kaçınmayı ve düzenli beslenmeyi gerektiren bir perhiz şeklinde algılanabildiğine dikkat çeken Tayar, oruç tutmanın, stresli, bitkin ve yorgun hisseden bireyler için önemli bir fırsat sunduğunu söyledi. Oruç, özellikle gün boyu yemek yemeyen bireylerin hücrelerinde meydana gelen tükenmişliği hafifletiyor ve yaşam enerjisini artırıyor. Tayar, oruç tutarak vücudun zehirlerden temizlenebileceğini ve bu sayede zinde ve dinç kalmanın mümkün olduğunu vurguladı. Ayrıca Ramazan ayının ilk günlerinde görülen halsizlik, yorgunluk ve baş ağrısının alışkanlık değişiklikleriyle ilgili olduğunu ve birkaç gün içinde geçeceğini söyledi. Sahur ve İftar İçin Sağlıklı Beslenme Önerileri Ramazan ayında oruç tutarken sağlıklı beslenme alışkanlıklarına dikkat edilmesi gerektiğine de değinen Prof. Dr. Mustafa Tayar, sahurda ve iftarda dikkat edilmesi gereken beslenme kurallarını sıraladı. Tayar, iftar ve sahurda aşırı yemek yemekten kaçınılması gerektiğini belirterek, sıvı gıda alımını artırmanın, hamur işleri ve tatlıları azaltmanın vücut sağlığını olumlu etkileyebileceğine dikkat çekti. Sahurda proteinli gıdalara (yumurta, süt, peynir) yer verilmesinin ve sindirimi geç olan bu gıdaların tercih edilmesinin, iftarda ise hafif yemeklerin yenmesinin daha sağlıklı olacağını belirten Tayar, “Vücut ısısına yakın ılık bir çorbayla yemeğe başlanması, besinlerin en az 20 kez çiğnenmesi ve kepek ekmeği, salata, sebze ve meyve gibi posalı besinlerin tüketilmesi önemli.” Şeklinde konuştu. Ayrıca, sahurda yediğiniz yemeklerin beşte ikisinin sahurda, beşte üçünün ise iftarda tüketilmesi gerektiğine değindi. Tayar, beslenme alışkanlıklarının değiştirilmesi gerektiğine de dikkat çekerek, oruç tutarken sindirim sisteminin aşırı yüklenmemesi gerektiğinin altını çizdi. Ayrıca, iftar sonrası tüm günün açlık ve susuzluğunun telafi edilmemesi gerektiğini, aşırı yemenin sindirim sistemini zorlayarak sağlıksız durumlara yol açabileceğini dile getirdi. Hangi Durumlarda Oruç Tutulmamalıdır? Prof. Dr. Mustafa Tayar, oruç tutmanın her birey için uygun olmayabileceğini belirtti. Özellikle böbrek yetmezliği olanlar, diyaliz hastaları, kalp ve tansiyon hastaları, hamileler, emziren anneler ve mevsimsel hastalıkları (grip, zatürree, ishal gibi) olanların oruç tutmamaları gerektiğini söyledi. Tayar, bu gibi durumlarda, oruç tutmanın sağlık üzerinde olumsuz etkiler yaratabileceğini ve bu kişilerin tedavi süreçlerine odaklanmaları gerektiğine dikkat çekti. Oruç, Sağlık İçin Bir Fırsat Olabilir Son olarak Tayar, orucun sadece dini bir yükümlülük değil, aynı zamanda sağlık açısından büyük bir fırsat sunduğunu dile getirdi. Oruç sayesinde vücudun temizlendiğini, sindirim sisteminin dinlendirildiğini ve karaciğerin rahatladığını söyleyen Tayar, sağlıklı oruç tutmanın, uzun vadede sağlığı iyileştirebileceğini ve vücutta yenilenme hareketini başlattığını söyledi. Mahreç:Haber Merkezi